“什么事啊!”
于海棠心里激动,难道要娶她过门了吗。
于莉却好像有预感,她还在食堂上班,最近没少听到有谁做生意挣了钱,就大栅栏路口摆摊卖布鞋的,比别人上班都挣得多。
李无为跟着说:“今天陈雪茹把丝绸店承包回去了,我祖传的三间大铺面也回到了手里。
我呢,想让你们也做生意,前期先开一间川菜馆吧,咱们北京的四川人可不少,绝对有市场。”
“开饭馆?”
于家姐妹愣了一下,尤其是于海棠,都没往这方面去想。
“对,开饭馆,莉莉有这方面的经验,海棠呢,你也别回厂里了,没什么前途,轧钢厂现在效益不好。”
李无为当初就断定过,以轧钢厂的模式,一旦上边的重心偏移,就容易倒闭。
因为轧钢厂生产的东西太单一,没办法直接面向大众,而是作为原材料供给分厂。
就像后世,一些钢铁厂倒闭后,你会发现,在大城市里有集团大厦,别的相关业务一样滋润。
这就跟种菜的,没有开饭馆的赚得多一个道理。
“无为,开饭馆可要不少钱,还要找地段,这我们能行吗?”
于莉有一点犹豫,她还没这么大的胆子。
“怕什么,我有钱,亏了算我的,赚了就是你们的零花钱。
所有的资金我来出,我占五成一的股份,为了以后方便集中管理。
然后于莉你拿两成五,海棠你拿两成四。
店铺就在我家附近,已经找好了,临街的两间大铺面带一个后院,厨房可以修在后院,改造一下,院里露天也能摆放桌子,环境还可以。
开起来后,我预估每月的利润在一万五到两万之间。
但期中没包含人工费,需要请二十来个人,大头在厨师这一块。
除掉这些,每个月到手的纯利润,应该有一万以上。”
李无为不靠这家店来赚钱,而是用这个饭馆来养着俩姐妹,同时培养一下经商能力,后面看情况再往小吃街,或是连锁副食店方向发展。
另外就是还想截个大胡,把傻柱从四合院里给调出来。
“无为,能挣这么多钱啊,那我不是每个月都能分两千多块钱。”
于海棠双眼放光,那不得可劲消费,回爸妈那儿更有面子了,也不怕爸妈再拿孩子的事来说她。
“无为,服务员好请,小工也容易,就是厨师怎么办?我能在食堂里边挖人吗?”
于莉比较冷静,考虑着该怎么办了。
“莉莉,厨师你就别想着食堂了,光友他们已经被陈雪茹预定了。你当面挖人,到时候闹得不愉快。
后边我想让你们搬到我家去住,明白了吗?”
李无为打算让成年后的孩子们,搬到陈雪茹那边的院子,就别打扰他的中年生活了。
“嗯嗯,明白了。”
于家姐妹点着头,能住到一块当然好啊,也要打好关系。
李无为跟着又说:“厨师的话,莉莉,你去找傻柱,让他和刘岚一块来帮厨,到时候就住这儿,你们搬到我家去,这边就空了出来,留着也没用。”
“无为,请傻柱他们可以,没必要让人搬过来吧!”
于莉舍不得这院子,住了这么多年,有感情的。
“你啊!这院是租的,跟我住一块还不好啊。等你们挣钱了,在想办法买个独门独院的,把爸妈接过来养老。”
李无为没多说,看了看时间,“就聊到这儿吧,我那边还有事,海棠你看着小宝,莉莉你去四合院找傻柱,把事情谈下来。
过两天就把承包合同签了,开始动工装修和采买。”
“哎!我这就去。”
于莉当即就去拿包,准备出门。
于海棠趁着这空挡,抱着李无为亲了好一阵。
“好了,明天我在过来,过会我要去小酒馆谈投资,给咱们儿子多挣点家底。”
他是抽空出来的,没准这会小酒馆那边就在找人了,得赶紧回去。
“嗯!那我明天在家等你。”
于海棠也没黏人,正事要紧。
临出门时,李无为又跟于莉多说了两句,“莉莉,傻柱那边你跟刘岚谈就是了。
抓住两点,一是前门街道这边的教育好,更容易考大学。
第二就是工资,傻柱的工资都是上交了的,他们两口子的工资算在一块的都给刘岚,你在
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